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Croquete de camarão ou sardinha com presunto

Especial Verão

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Croquete de camarão ou sardinha com presunto

Ingredientes

  • 1 cebola gde ralada

  • 2 alho amassados

  • 1/2 xic óleo

  • 1/2 litro leite

  • 1 tabl caldo de camarão

  • 1 tabl caldo legumes

  • 1 xic salsinha e cebolinha

  • 500 g camarão limpo pequenos

  • 2 1/2 xic farinha trigo

  • 1 ovo

  • farinha rosca

  • óleo para fritar

Ingredientes

  • 1. Numa panela no fogo por o óleo, a cebola, o tablete caldo camar]ao, tal caldo legumes,
  • 2. mexer com colher de pau par desmanchar
  • 3. por pimenta, por o camarão, por o leite quente, o oregano, sal, tudo em seguida
  • 4. misturar
  • 5. deixar levantar fervura
  • 6. antes disso por a salsinha e cebolinha
  • 7. Após levantar fervura por a farinha detrigo
  • 8. e mexer até desgrudar da panela
  • 9. Numa tigela bater os oos, por a agua
  • 10. passar aga na mão, enrolar os croquetes
  • 11. passa-los nos ovos rapidamente co a ajuda de um garfo, sem por a mão
  • 12. passar na farinha de rosa
  • 13. fritar em óleo quente

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela no fogo por o óleo, a cebola, o tablete caldo camar]ao, tal caldo legumes,
  • 2. mexer com colher de pau par desmanchar
  • 3. por pimenta, por o camarão, por o leite quente, o oregano, sal, tudo em seguida
  • 4. misturar
  • 5. deixar levantar fervura
  • 6. antes disso por a salsinha e cebolinha
  • 7. Após levantar fervura por a farinha detrigo
  • 8. e mexer até desgrudar da panela
  • 9. Numa tigela bater os oos, por a agua
  • 10. passar aga na mão, enrolar os croquetes
  • 11. passa-los nos ovos rapidamente co a ajuda de um garfo, sem por a mão
  • 12. passar na farinha de rosa
  • 13. fritar em óleo quente

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