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Croquete de carne com batata

Especial Verão
Croquete de carne com batata

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Croquete de carne com batata

Ingredientes

  • 1 kg de patinho ou coxão mole moído

  • 1 cebola picadinha

  • 4 dentes de alho moídos

  • 1 xícara (café) de azeite

  • 2 cubos de caldo de carne

  • Sal e pimenta à gosto

  • Azeitonas à gosto

  • Cheiro verde à gosto

  • 3 batatas cozidas e amassadas

  • Meia xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • Ovos e farinha de rosca para empanar

Ingredientes

  • 1. Preparo:
  • 2. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída c/o caldo de carne e refogue até começar a fritar, junte as azeitonas, as batatas amassadas, o cheiro verde, o leite e o trigo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar e faça os croquetes, passe pela farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preparo:
  • 2. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída c/o caldo de carne e refogue até começar a fritar, junte as azeitonas, as batatas amassadas, o cheiro verde, o leite e o trigo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar e faça os croquetes, passe pela farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca

Tempo de preparo:

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Receita Bolinho

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