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Croquete de carne

Croquete de carne
Croquete de carne

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  • 2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante o sal e acrescente a salsinha e o coentro
  • 3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  • 4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  • 5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  • 6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar

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