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Croquete de Frango Com Batata e Recheio de Queijo

Especial Verão

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Croquete de Frango Com Batata e Recheio de Queijo

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango desfiado

  • 1/2 kg de trigo sem fermento

  • 1/2 copo de requeijão

  • 2 colheres de sopa de creme de leite

  • 1 tomate maduro sem casca e sem semente

  • 1 cebola media picada

  • 2 batatas cozidas e amassadas

  • folhas de manjericão, salsinha e cebolinha verde

  • 1 colher de chá de orégano

  • 1 caldo de galinha

  • 2 dentes de alho

  • queijo

  • 1/2 L de água

  • azeite doce

  • 2 ovo batidos

  • farinha de rosca

Ingredientes

  • 1. em uma panela com azeite doce coloque o alho em seguida
  • 2. acrescente a cebola deixa dourar então acrescente a galinha e o
  • 3. tomate e deixe folgando, em seguida acrescente água,o creme de
  • 4. leite, o requeijão e o caldo de galinha e os temperos verdes e o
  • 5. oregano. Deixa ferver então acrscenta-se a farinha de trigo mexe
  • 6. até a massa despregar. Coloca a massa em recipiente com um pano
  • 7. por cima e deixa esfriar. Com a massa fria vc coloca a batata e
  • 8. a amaça a massa te a batata estar toda misturada,em seguida pega
  • 9. massa e vai fazendo os bolinhos e recheando com o queijo (de
  • 10. preferencia) e passa no ovo e na farinha de rosca e é so fritar.

Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. em uma panela com azeite doce coloque o alho em seguida
  • 2. acrescente a cebola deixa dourar então acrescente a galinha e o
  • 3. tomate e deixe folgando, em seguida acrescente água,o creme de
  • 4. leite, o requeijão e o caldo de galinha e os temperos verdes e o
  • 5. oregano. Deixa ferver então acrscenta-se a farinha de trigo mexe
  • 6. até a massa despregar. Coloca a massa em recipiente com um pano
  • 7. por cima e deixa esfriar. Com a massa fria vc coloca a batata e
  • 8. a amaça a massa te a batata estar toda misturada,em seguida pega
  • 9. massa e vai fazendo os bolinhos e recheando com o queijo (de
  • 10. preferencia) e passa no ovo e na farinha de rosca e é so fritar.

Tempo de preparo:

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