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Croquete de frango e cenoura

Croquete de frango e cenoura

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture a cebolinha, a cenoura e o alho numa tigela refratária. Junte os outros ingredientes e misture bem. Separe a mistura em dez porções iguais, usando 1/4 de xícara para formar os croquetes. Achate-os.
  • 2. Misture o cornflake, a páprica e a pimenta. Passe os croquetes nessa mistura. Arrume num prato refratário e leve ao microondas em potência alta por sete minutos ou até os croquetes ficarem firmes e cozidos por dentro. Deixe repousar no forno por mais quatro minutos.
  • 3. Molho
  • 4. Numa tigela, misture todos os ingredientes. Sirva à parte.
  • 5. Dica: Varie o molho usando mostarda em vez de limão.

Tempo de preparo:

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