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Croquete de milho

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. ** Reserve 2 colheres de sopa de milho verde e bata o restante no liquidificador
  • 2. ** Aqueça a manteiga, junte os graos do milho verde e 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Acrescente o milho verde batido, o queijo, a gema e mexa ate engrossar. Tempere com sal, pimenta do reino, salsa e leve a geladeira por 10
  • 3. a 15 minutos. Com as maos umidas, modele os croquetes e empane, passando primeiro no restante da farinha de trigo e depois na farinha de rosca.
  • 4. ** Frite em oleo bem quente.
  • 5. RENDIMENTO: 20 croquetes
  • 6. TEMPO DE PREPARO: 25 minutos

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