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Croquete de mortadela

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Doure a cebola no óleo,acrescente a mortadela e frite .
  • 2. Tempere com sal e ketchup .
  • 3. Junte a farinha de trigo,mexa bem,acrescente a gema e o leite .
  • 4. Deixe cozinhar até desprender do fundo da panela,sem parar de mexer .
  • 5. Coloque a salsa e retire do fogo .
  • 6. Deixe esfriar um pouco e modele os croquetes.
  • 7. Passe na farinha de trigo,na clara misturada com água e,por último,na farinha de rosca .
  • 8. Frite em óleo quente e sirva .

Tempo de preparo:

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