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Croquetes de Batata

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhar as batatas e passar pelo espremedor.
  • 2. Bater com o leite quente, a manteiga, as gemas, a cebola, o sal e a pimenta.
  • 3. Espalhar a mistura numa assadeira rasa e levar à geladeira.
  • 4. Quando estiver frio, formar croquetes.
  • 5. Passar na farinha de rosca.
  • 6. Levar à geladeira e deixar até a hora de fritar.
  • 7. Fritar em bastante óleo ou gordura por alguns minutos, até que dourem.
  • 8. Escorrer sobre papel absorvente e mantenha quente.
  • 9. Servir.

Tempo de preparo:

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