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Croquetes de Galinha

Croquetes de Galinha

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misturar a galinha,o sal,a pimenta branca,a salsinha,a cebola e o limão.
  • 2. Leve ao fogo a manteiga,depois que estiver derretida,acrescenta a farinha de trigo e mistura até dourar um pouco. Adiciona o leite e cozinhe até engrossar um pouco.Acrescentar a galinha e cozinhar por 3 minutos. Juntar um dos ovos e misturar. Deixar resfriar numa assadeira untada. Fazer os croquetes e passar na farinha de rosca. Bater os 2 ovos restantes num prato fundo. Passar os croquetes nos ovos e depois na farinha de rosca novamente. Fritar em óleo bem quente.

Tempo de preparo:
Rendimento: 30 porções

Comentários (2)

Delicia mesmo.Adorei fazer.

Para ficar mais nutritivo, pode acrescenter à massa, um pouco de soja em grãos cozida e porcessada.

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