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Crumble junino

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Unte 8 refratários individuais e reserve.
  • 2. Numa titigela grande, misture a banana, o suco de limão, a banana passa, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, a maisena, o gengibre e a canela. Espalhe nos refratários.
  • 3. Misture a paçoca, a canela e o sal numa tigela, junte a manteiga gelada e esfarele com a ponta dos dedos. Junte o amendoim, espalhe sobre a banana e gele por 10 minutos, enquanto o forno aquece a 200oC (médio alto).
  • 4. Asse por 40 minutos até formar uma crosta dourada.
  • 5. Sirva morno com creme inglês ou sorvete.

Tempo de preparo:

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