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Cuca de Presunto

Especial Verão
Cuca de Presunto

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Cuca de Presunto

Ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico

  • 1 xícara (chá) de leite morno

  • 1/2 colher (sopa) de açucar

  • 1/2 colher (café) de sal

  • 2 ovos batidos

  • 1 batata cozida e espremida

  • 1/2 xícara (chá) de margarina

  • 500 g de farinha de trigo

  • 250 g de presunto picado

  • 150 g de mussarela picada

Ingredientes

  • 1. Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
  • 2. Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
  • 3. Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
  • 4. Deixe descansar por 30 minutos
  • 5. Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela
  • 6. Deixe crescer por mais 30 minutos
  • 7. Asse em forno médio pré aquecido até dourar

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal
  • 2. Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina, misture bem
  • 3. Acrescente a farinha, misture bem até ficar homogênea
  • 4. Deixe descansar por 30 minutos
  • 5. Abra a massa e espalhe o restante da margarina, recheie com presunto e mussarela
  • 6. Deixe crescer por mais 30 minutos
  • 7. Asse em forno médio pré aquecido até dourar

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções

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