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Cupcake de Banana

Cupcake de Banana

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Ingredientes (14)

Massa


Creme


Preparo

Massa

  • 1. Bater bem os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar.
  • 2. Acrescentar o leite e a farinha de trigo, sempre batendo bem.
  • 3. Por último misturar os cubinhos de banana e o fermento em pó.
  • 4. Colocar em forminhas (papel, silicone, alumínio) e levar em uma assadeira ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Creme

  • 1. Colocar na batedeira os ingredientes do creme quatro leites e bater bem, até dobrar o volume (aproximadamente 5 minutos).
  • 2. Levar à geladeira por 1 hora antes de utilizar.
  • 3. Rende bastante e dá para aproveitar em outras receitas também.
  • 4. Cobrir os cupcakes com este creme.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 13 porções

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