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Cupcake de Chocolate Vegano (sem Ovos e sem Leite)

Especial Verão
Cupcake de Chocolate Vegano  (sem Ovos e sem Leite)

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Cupcake de Chocolate Vegano (sem Ovos e sem Leite)

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

  • 1/2 xícara (chá) de creme vegetal (100 g)

  • 1 caixinha de creme de soja (200 g)

  • 1 pitada de bicarbonato de sódio

  • 1 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó

  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Ingredientes

  • 1. Peneire a farinha, o açúcar, o chocolate, o fermento e o bicarbonato.
  • 2. Junte o creme de soja, o creme vegetal e a essência de baunilha.
  • 3. Bata até formar uma massa homogênea.
  • 4. Coloque a massa nas forminhas de papel, já encaixadas na fôrma de metal (formas de fazer empadinhas), nunca mais do que 2/3 do total.
  • 5. Caso queira fazer um bolo grande coloque para assar em uma fôrma untada e enfarinhada.
  • 6. Asse em fogo baixo (180°) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que a faca saia seca de dentro do bolo.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Peneire a farinha, o açúcar, o chocolate, o fermento e o bicarbonato.
  • 2. Junte o creme de soja, o creme vegetal e a essência de baunilha.
  • 3. Bata até formar uma massa homogênea.
  • 4. Coloque a massa nas forminhas de papel, já encaixadas na fôrma de metal (formas de fazer empadinhas), nunca mais do que 2/3 do total.
  • 5. Caso queira fazer um bolo grande coloque para assar em uma fôrma untada e enfarinhada.
  • 6. Asse em fogo baixo (180°) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que a faca saia seca de dentro do bolo.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

Comentários (1)

Este cupcake e uma delícia leve e saboroso... vale a pena fazer ... Bjs

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