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Cupcake Prestígio

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Recheio


Preparo

Ingredientes

  • 1. Esquente a água no microondas.
  • 2. Nela, dilua o cacau.
  • 3. Na panela, derreta a manteiga e o açúcar.
  • 4. Depois, leve à batedeira na velocidade máxima por cinco minutos.
  • 5. Desligue e veja se está frio.
  • 6. Junte um ovo.
  • 7. Ligue, coloque os demais ovos, um a um, até a massa ficar homogênea.
  • 8. Desligue, junte a baunilha e bata.
  • 9. Despeje a água com cacau e bata de novo.
  • 10. Desligue.
  • 11. Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite.
  • 12. Mexa com o fuê.
  • 13. Ponha o fermento.
  • 14. Com um colher de servir sorvete, coloque 1 1/2 medida de massa em cada fôrma.
  • 15. Asse os bolinhos por 20 minutos em forno pré aquecido a 180ºC.
  • 16. Desenforme e esfriar secar sobre uma grade (pode ser a mesma do forno).

Recheio

  • 1. Coloque todos os ingredientes numa panela.
  • 2. Deixe em fogo médio e mexa até dar ponto de creme.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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