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Cuscuz de assadeira

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Decore o fundo de uma forma com a azeitona, tomate e palmito. Reserve. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o tomate e cozinhe-o até que se desmanchem. Junte a vagem,
  • 2. os pimentões, a pimenta e o sal. Adicione a água e cozinhe até os legumes ficarem macios. Retire de fogo e junte a salsa, as azeitonas, o palmito e a ervilha. Acrescente a farinha aos poucos e mexa at-e virar um mingau. Espalhe na assadeira e aperte com as costas de uma colher. Desenforme frio.

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