Cyber Mega Bolo chocolate
O bolo nega maluca é um clássico que todo mundo ama. Com massa, recheio e cobertura de chocolate, uma coisa é certa: não dá para comer uma fatia só. Essa receita do CyberCook com baunilha fica ainda mais saborosa.
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1h0
15 porções
Valor por porção
R$0,53
Valor nutricional
249,85 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve por 5 minutos, junte o açúcar e continue a bater.
2. Junte as gemas, uma a uma, batendo na batedeira em velocidade alta, por mais ou menos mais 5 minutos ou até dobrar o volume.
3. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, 1 copo por vez, e misturando bem.
4. Quando já tiver colocado os 4 copos de farinha de trigo, bater por mais 5 minutos.
5. Enquanto bate, ferva o copo de água.
6. Adicione a baunilha e continue a bater..
7. Quando a água estiver fervendo, desligue a batedeira e adicionar à massa, mexendo delicadamente.
8. Desligar a batedeira, adicionar o fermento em pó e mexer bem, porém delicadamente.
9. Colocar em forma untada e enfarinhada.
10. Levar ao forno em temperatura média( 240°C), por 40 minutos.
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Dicas
Crédito da receita: Minha adaptação pessoal ao bolo nega maluca.