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Delícia de Abacaxi

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Forre um refratário com as bolachas.
  • 2. Calda:
  • 3. Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar, e cozinhe formando uma calda.
  • 4. Coloque sobre as bolachas.
  • 5. Creme:
  • 6. Leve ao fogo brando todos os ingredientes, e mexa bem até engrossar.
  • 7. Coloque sobre o abacaxi.
  • 8. Cobertura:
  • 9. Bata as claras em neve.
  • 10. Junte o creme de leite e misture delicadamente.
  • 11. Coloque sobre o creme, salpique coco ralado.
  • 12. Leve para gelar até o momento de servir.

Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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