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Delicia de Cenoura e Manga

Delicia de Cenoura e Manga

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,91

Informação nutricional

Valor nutricional

117,58 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 22/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na batedeira, misture 3 ovos inteiros com 100 g de açúcar e bata até ficar esbranquiçado.

  • 2. Incorpore 100 g de farinha de trigo peneirada, 1 pitada de sal, 1 colher (café) de fermento biológico em pó, 1 colher (café) de canela em pó, 1 colher (café) de essência de baunilha, 50 d de castanha de caju picada, 100 g de manga picada e 300 g de cenoura processada.

  • 3. Misture bem e coloque numa forma de fundo falso de 22cm de diâmetro x 5 cm de altura untada com manteiga e enfarinhada.

  • 4. Leve ao forno médio (170ºc) por 40 minutos.

  • 5. Deixe amornar para desenformar.

  • 6. Corte fatias, sirva com sorvete de creme e calda de sua preferência.

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