1

Delícia de Filé Mignon

Especial Verão
Delícia de Filé Mignon

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Delícia de Filé Mignon

Ingredientes

  • óleo

  • caldo de carne em pó

  • molho inglês

  • 800g de filé mignon em iscas

  • 200 ml de creme de leite fresco

  • 200 ml de leite integral

  • 500g de batatas cozidas cortadas em rodelas

  • 400g de mussarela ralada

  • 300g de batata palha

  • alho

  • sal

  • azeitonas pretas

Ingredientes

  • 1. Temperar o filé com alho, sal, caldo de carne e molho inglês.
  • 2. Em uma panela coloque o óleo, o filé e refogue por 20 minutos.
  • 3. Reserve.
  • 4. Em um refratário retangular monte em camadas começando com leite, creme de leite, filé mignon, batatas em rodelas e mussarela ralada.
  • 5. Repita a mesma sequência, finalizando com a batata palha.
  • 6. Pré-aqueça o forno a 200ºC por 10 minutos.
  • 7. Coloque o refratário por 15 minutos.
  • 8. Retire, decore com azeitonas pretas e sirva.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Temperar o filé com alho, sal, caldo de carne e molho inglês.
  • 2. Em uma panela coloque o óleo, o filé e refogue por 20 minutos.
  • 3. Reserve.
  • 4. Em um refratário retangular monte em camadas começando com leite, creme de leite, filé mignon, batatas em rodelas e mussarela ralada.
  • 5. Repita a mesma sequência, finalizando com a batata palha.
  • 6. Pré-aqueça o forno a 200ºC por 10 minutos.
  • 7. Coloque o refratário por 15 minutos.
  • 8. Retire, decore com azeitonas pretas e sirva.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: