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Delícias de Lagosta Gratinadas

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coza as batatas, e prepare um puré fofo com leite e a manteiga.
  • 2. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada.
  • 3. Disponha o puré em montinhos num pirex, coloque as delícias de lagosta no centro, previamente cozidas durante 2 minutos e cortadas às rodelas.
  • 4. Misture as Natas com o Béchamel, adicione as gemas e misture bem.
  • 5. Tempere com sal e uma pitada de pimenta rosa
  • 6. Cubra as delícias com o molho.
  • 7. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
  • 8. Sirva com uma salada.

Tempo de preparo:

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