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Delicioso Croquete de Bacalhau

Especial Verão
Delicioso Croquete de Bacalhau

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Delicioso Croquete de Bacalhau

Ingredientes

  • 100g margarina

  • 2 xícaras (chá) leite

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo

  • 1 cebola picada

  • 1 1/2 xícara (chá) bacalhau desfiado

  • 1/2 xícara (chá) cheiro verde

  • 1 clara de ovo

  • farinha de rosca para empanar

  • óleo para fritar

Ingredientes

  • 1. Leve ao fogo para refogar a cebola com a margarina, junte o leite e o bacalhau.Quando levantar fervura, acrescente a farinha e o cheiro verde .Cozinhe até desgrudar da panela. Sovar bem a massa, fazer os croquetes, passe na clara de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Leve ao fogo para refogar a cebola com a margarina, junte o leite e o bacalhau.Quando levantar fervura, acrescente a farinha e o cheiro verde .Cozinhe até desgrudar da panela. Sovar bem a massa, fazer os croquetes, passe na clara de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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