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Dobradinha a empanada

Especial Verão

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Dobradinha a empanada

Ingredientes

  • 1/2 kg de dobradinha (bucho de vaca)

  • 4 folhas de louro

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reina a gosto

  • Fubá de milho para empanar

  • 3 ovos batidos

  • Oleo para fritar

Ingredientes

  • 1. - coloque a dobradinha e o louro na panela de pressão e deixe cozinhar até ficar macio;
  • 2. - escorra a água, tempere com sal e pimenta do reino;
  • 3. - passe no ovo e no fubá e fitre;
  • 4. obs. sirva com cerveja bem gelada.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. - coloque a dobradinha e o louro na panela de pressão e deixe cozinhar até ficar macio;
  • 2. - escorra a água, tempere com sal e pimenta do reino;
  • 3. - passe no ovo e no fubá e fitre;
  • 4. obs. sirva com cerveja bem gelada.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Num determinado dia, recebi uns amigos. eu estava fazendo uma dobradinha com feijão branco. só que um dos meus amigos não gostava de comida ensopada. tive a idéia de fazer esse prato. foi um sucesso.

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