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Doce de Banana

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Doce de Banana

Ingredientes

  • 03 bananas médias cortadas horizontalmente

  • Suco de 01 limão

  • 01 colher (sopa) de canela em pó

  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado

Ingredientes

  • 1. Em uma panela de larga circunferência coloque as bananas, esprema o limão e acrescente o açúcar. Leve ao fogo baixo e não mexa até que a banana comece a se desfazer. Assim, mexa de quando em quando para ver se não vai queimar. Acrescente a canela em pó e misture bem. Só retire do fogo quando o doce estiver brilhante e desgrudando do fundo da panela, nessa hora ele vai estar em um tom castanho escuro avermelhado. Ainda quente coloque em um refratário e polvilhe canela em pó. Por ser apenas três bananas dará uma pequena quantidade de doce, em todo caso é possível dobrar a receita.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma panela de larga circunferência coloque as bananas, esprema o limão e acrescente o açúcar. Leve ao fogo baixo e não mexa até que a banana comece a se desfazer. Assim, mexa de quando em quando para ver se não vai queimar. Acrescente a canela em pó e misture bem. Só retire do fogo quando o doce estiver brilhante e desgrudando do fundo da panela, nessa hora ele vai estar em um tom castanho escuro avermelhado. Ainda quente coloque em um refratário e polvilhe canela em pó. Por ser apenas três bananas dará uma pequena quantidade de doce, em todo caso é possível dobrar a receita.

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