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Doce de batata doce

Especial Verão

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Ingredientes (2)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhar as batatas com casca em bastante água.
  • 2. Assim que estiverem cozidas e ainda quentes, retirar a casca e passar pelo espremedor de batatas.
  • 3. Coloca-se a massa obtida em uma panela, acrescenta-se o açúcar e leva-se ao fogo mexendo continuamente para não grudar no fundo da panela.
  • 4. Quando a batata for muito seca, acrescenta-se um pouco de leite para poder apurar melhor.
  • 5. Deixar apurar bem.

Tempo de preparo:

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