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Doce de leite

Especial Verão
Doce de leite

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Doce de leite

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher (chá) de amido de milho

  • (tem gente que usa uma pitada de bicarbonato em lugar do amido de milho)

Ingredientes

  • 1. Basta colocar uma caçarola ou leiteira no fogo com todos os ingredientes e mexer sem parar por cerca de 45 minutos ou até engrossar. Tire o ponto num prato com água, pingue o doce e se não se espalhar está bom.
  • 2. Sirva com doces caseiros ou use como recheio de bolos.
  • 3. Se criar "grumos" passe pela peneira no final ou bata com mixer manual na panela, foi o que fiz para que ficasse bem cremosinho.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Basta colocar uma caçarola ou leiteira no fogo com todos os ingredientes e mexer sem parar por cerca de 45 minutos ou até engrossar. Tire o ponto num prato com água, pingue o doce e se não se espalhar está bom.
  • 2. Sirva com doces caseiros ou use como recheio de bolos.
  • 3. Se criar "grumos" passe pela peneira no final ou bata com mixer manual na panela, foi o que fiz para que ficasse bem cremosinho.

Tempo de preparo:

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Créditos Para Sabores da Minha Terra

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