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Docinho de batata doce e coco

Especial Verão

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Docinho de batata doce e coco

Ingredientes

  • 1 kg de batata-doce cozida e espremida

  • 1 kg de açúcar refinado

  • 200g de coco ralado

  • 2 folhas de gelatina branca

  • 2 folhas de gelatina vermelha

Ingredientes

  • 1. Corte as foilhas de gelatina e dissolva em um pouco de água em banhomaria.
  • 2. coloque em uma panela a batata-doce, agelatina dissolvida, o açúcar e o coco.
  • 3. misture bem mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  • 4. retire do fogo e coloque um prato untado com margarina, espere esfriar
  • 5. faça bolinhas e passe no açúcar cristal vermelho

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte as foilhas de gelatina e dissolva em um pouco de água em banhomaria.
  • 2. coloque em uma panela a batata-doce, agelatina dissolvida, o açúcar e o coco.
  • 3. misture bem mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  • 4. retire do fogo e coloque um prato untado com margarina, espere esfriar
  • 5. faça bolinhas e passe no açúcar cristal vermelho

Tempo de preparo:

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