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Docinho de Festa

Especial Verão

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Docinho de Festa

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado

  • 100 g. de ameixas pretas picadinhas

  • 100 g. de tâmaras picadinhas

  • 10 nozes picadinhas

  • 1 côco pequeno ralado

  • 4 gemas

  • 1 c. sopa de manteiga

  • 100 g. uvas passas sem sementes

  • 1 cálice de rum ou vinho do Porto

Ingredientes

  • 1. Deixam-se as passas de molho no rum ou vinho do Porto por algumas horas.
  • 2. Misturam-se todos os outros ingredientes .
  • 3. Leva-se ao fogo, mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro.
  • 4. Depois de frio, abre-se pequena porção de doce na palma da mão, e coloca-se 2 ou 3 uvas passas.
  • 5. Enrola-se.
  • 6. Passa-se no açúcar cristal.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixam-se as passas de molho no rum ou vinho do Porto por algumas horas.
  • 2. Misturam-se todos os outros ingredientes .
  • 3. Leva-se ao fogo, mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro.
  • 4. Depois de frio, abre-se pequena porção de doce na palma da mão, e coloca-se 2 ou 3 uvas passas.
  • 5. Enrola-se.
  • 6. Passa-se no açúcar cristal.

Tempo de preparo:

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