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Docinhos segredo da mamãe Erika (Alcali)

Docinhos segredo da mamãe Erika (Alcali)

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

80 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,12

Informação nutricional

Valor nutricional

40,46 kcal

Marjori von Borell du Vernay

Receita enviada por Marjori von Borell du Vernay

Em 04/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Levar ao fogo uma panela com as duas latas de leite condensado e mexer até ficar com a cor de leite condensado cozido.

  • 2. Colocar as gemas peneiradas

  • 3. O coco ralado e mexer até que atinja o ponto de enrolar (ponto de brigadeiro)

  • 4. Espere esfriar, enrole e passe cada docinho pelo açúcar refinado, coloque em forminhas de papel com seus respectivos tapetinhos .

  • 5. Esses docinhos são deliciosos.

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Comentários
Marjori von Borell du Vernay

essa receita tem um momento de união muito gostoso, essa receita surgiu de um erro culinário. Minha filha, a Erika desejando fazer brigadeiros percebeu que em sua dispensa não havia chocolate e nem manteiga, assim ela colocando o leite condensado na panela percebeu que ele começava a queimar então resolveu colocar as gemas e o coco ralado esperou ficar cremoso e atigir o ponto de brigadeiro para poder enrolar. Esse realmente foi um momento de União mais doce e gostoso.