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Dogão de forno

Especial Verão
Dogão de forno

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Dogão de forno

Ingredientes

  • Massa:

  • # 4 ovos inteiros

  • # 1 xícara (chá) de leite

  • # 1 xícara (chá) de óleo

  • # 1 xícara (chá) de queijo ralado

  • # 1 xícara (chá) de amido de milho

  • # 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • # 1 colher (chá) de sal

  • # 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • # 1/2 xícara de salsa picadinha

Ingredientes

  • 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem.
  • 2. # Molho de salsicha:
  • 3. # 1/2kg de salsicha
  • 4. # 2 latas de molho de tomate
  • 5. # 2 cebolas
  • 6. # 1 dente de alho
  • 7. # 1 folha de louro
  • 8. # orégano a gosto
  • 9. # sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 10. # 1 fio de óleo
  • 11. # 1 xícara (chá) de água
  • 12. # odo de preparo:
  • 13. Fritar a cebola, o alho e o óleo e em seguida juntar todos os ingredientes e deixar ferver bem.
  • 14. Recheio:
  • 15. # 200g de queijo mussarela fatiada
  • 16. Montagem:
  • 17. Numa forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque uma camada da massa, outra de molho,as fatias de mussarela e finalize com mais uma camada de massa. Leve para assar até que fique dourada.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem.
  • 2. # Molho de salsicha:
  • 3. # 1/2kg de salsicha
  • 4. # 2 latas de molho de tomate
  • 5. # 2 cebolas
  • 6. # 1 dente de alho
  • 7. # 1 folha de louro
  • 8. # orégano a gosto
  • 9. # sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 10. # 1 fio de óleo
  • 11. # 1 xícara (chá) de água
  • 12. # odo de preparo:
  • 13. Fritar a cebola, o alho e o óleo e em seguida juntar todos os ingredientes e deixar ferver bem.
  • 14. Recheio:
  • 15. # 200g de queijo mussarela fatiada
  • 16. Montagem:
  • 17. Numa forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque uma camada da massa, outra de molho,as fatias de mussarela e finalize com mais uma camada de massa. Leve para assar até que fique dourada.

Tempo de preparo:

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