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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Fermentação
  • 2. Misturar todos os ingredientes para fazer a esponja e deixar descansar por 20 minutos.
  • 3. Massa
  • 4. 1- Juntar os ingredientes, sendo a farinha aos poucos, até obter uma massa macia, que não grude nas mãos.
  • 5. 2 - Deixar a massa descansar por trinta minutos e abrir a massa com um rolo, em mesa enfarinhada, deixando com 1cm de espessura.
  • 6. 3 - Cortar com um cortador redondo e recortar no centro com um outro cortador menor.
  • 7. 4 - Juntar os retalhos da massa e abrir novamente e repetir o processo até finalizar a massa.
  • 8. 5 - Colocar os donuts cortados para descansar por 30 minutos.
  • 9. 6 - Fritar em óleo não muito quente e passar para um papel absorvente.
  • 10. 7 - Esperar esfriar, cortar, com ajuda de uma faca pequena, os donuts no meio e rechear com creme.
  • 11. 8 - Depois, colocar a cobertura e comer!
  • 12. Cobertura
  • 13. 1 - Colocar os ingredientes em uma panela, em banho maria mexendo até estar bem dissolvido.
  • 14. 2 - Colocar sobre os Donuts, esperar esfriar um pouco e comer!

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