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Drunk Burguer

Drunk Burguer

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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano.

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um refratário, coloque tomate cereja, dentes de alho e pimenta biquinho e tomilho.
  • 2. Em outro recipiente, misture azeite, vinagre e açúcar.
  • 3. Misture até ficar um líquido homogêneo.
  • 4. Regue os tomates com a mistura do açúcar.
  • 5. Cubra com papel alumínio.
  • 6. Leve em forno médio pré aquecido em 180°C.
  • 7. Deixe por, aproximadamente, 40 minutos, ou até os tomates murcharem.
  • 8. Molde os hambúrgueres de 200 gramas com aro ou na mão.
  • 9. Leve o hambúrguer para grelhar, de ambos os lados.
  • 10. Acrescente sal e pimenta.
  • 11. Coloque o queijo por cima do hambúrguer para derreter junto.
  • 12. Doure o pão de brioche com manteiga.
  • 13. Monte o lanche: pão, hambúrguer, queijo, tomates assados e pão.
  • 14. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 1 porção

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