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Emanue

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Colocar a metade do leite com o açúcar para ferver.
  • 2. Com a outra metade dissolver o fubá.
  • 3. Juntar ao leite fervente e cozinhar em fogo baixo.
  • 4. Deixar esfriar, mexendo de vez em quando.
  • 5. Acrescente as gemas, o sal e a manteiga, e misture.
  • 6. Bata as claras em neve e misture com delicadeza.
  • 7. Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 8 porções

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