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Empadinha de Queijo Diet +++

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque todos os ingredientes da massa num recipiente e misture rapidamente.
  • 2. - Acrescente uma porção da massa dentro da forminha de empada e aperte com os dedos para distribuí-la uniformemente. Repita a operação com toda a massa. Reserve.
  • 3. Ingredientes:
  • 4. - 2 ovos;
  • 5. - 1 xícara (chá) de leite;
  • 6. - 150 g de queijo fresco amassado;
  • 7. - 50 g de queijo parmesão ralado;
  • 8. Modo de Preparo:
  • 9. - Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
  • 10. - Coloque o queijo sobre uma tábua e amasse bem com um garfo.
  • 11. - Acrescente as gemas, o queijo fresco e o parmesão num recipiente e misture muito bem. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
  • 12. Junte as claras batidas em neve, delicadamente.
  • 13. - Acrescente o creme nas forminhas reservadas. Distribua as forminhas sobre uma assadeira e leve ao forno pré- aquecido.
  • 14. - Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que as empadinhas fiquem douradas.
  • 15. - Retire do forno, desenforme e sirva a seguir.
  • 16. Dica: Você pode fazer numa forma redonda também ou num refratário.

Tempo de preparo:

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