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Enroladão de salsicha

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture todos os ingredientes, menos a salsicha, e vá colocando água e sovando até que a massa fique bem lisinha .
  • 2. Deixe crescer até dobrar de volume, e depois de crescida, abra com um rolo numa espessura nunca menor que 8 mm, e corte tiras de 3 cm de largura x 20 cm de comprimento.
  • 3. Enrole as salsichas nas tirinhas e arrume numa forma untada, pincele com gema e polvilhe com queijo ralado.
  • 4. Leve apra assar em forno médio alto até dourarem, não deixe assar muito senão resseca a salsicha.

Tempo de preparo:

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