1. Misture 2 colheres de margarina com o alho e reserve.

2. Par a massa misture os ingredientes restantes ate formar uma massa homogênea e sove por 15 min.

3. Cubra e deixe crescer por 1 h. Abra a massa com o rolo com 1 cm de espessura.

4. Espalhe 1/3 da margarina de alho sobre 1/3 da massa.

5. Dobre o restante da massa sobre essa parte e espalhe mais manteiga de alho sobre o ultimo 1/3 da massa.

6. Faça o mesmo procedimento com 1/3 restante. Deixe descansar por 30 min.

7. Abra novamente a massa com o rolo e corte-a em triângulos.

8. Enrole cada uma e deixe crescer por mais 20 min. Pincele com gema e polvilhe gergelim.

9. Asse até dourar.

Enroladinho de alho

Ingredientes