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Enroladinho de Hot Dog

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Junte o fermento com o açúcar, o sal e uma parte da farinha de trigo.
  • 2. Acrescente o leite, a margarina e o ovo.
  • 3. Vá colocando o restante da farinha até que a massa fique homogênea.
  • 4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até que dobre de volume.
  • 5. Trabalhe a massa por cerca de 5 minutos e faça bolinhas do tamanho de uma noz.
  • 6. Abra cada bolinha com os dedos, virando para formar um disco de espessura regular.
  • 7. Em seguida, coloque a salsicha no centro de cada disco e enrole a massa.
  • 8. Pincele com gema e coloque-os em uma assadeira untada.
  • 9. Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 16 porções

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