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Enroladinho de salsicha

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enroladinho de salsicha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enroladinho de salsicha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque no copo do liquidificador, a água morna, o fermento esfarelado, o leite em pó, o açúcar, o sal e os ovos. Bata para se agregarem e reserve.
  2. 2.
    Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco) e a mistura reservada. Mexa com a espátula (neste momento, se necessário,
  3. 3.
    utilize a farinha reservada). Sove sobre uma superfície enfarinhada. Deixe descansar por 10 a 15 minutos coberta com um pano de prato. A seguir,
  4. 4.
    abra porções da massa com auxílio do rolo (polvilhe farinha enquanto abre a massa). Corte tiras de aproximadamente 2 dedos de largura. Enrole em uma salsicha. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
  5. 5.
    Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido 180°C a 200°C por 20 a 25 minutos.
Marlene Bahiense Rodrigues
por   Marlene Bahiense Rodrigues
Prato para refeições

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