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Aves

Ensopado de Frango com Dendê

Ensopado de Frango com Dendê

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

18 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,08

Informação nutricional

Valor nutricional

260,24 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 05/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em fogo médio, doure o alho e a cebola no dendê, até que fiquem macios.

  • 2. Junte o frango, o coentro, o alecrim e a pimenta e refogue até ficar bem dourado.

  • 3. Quando grudar no fundo, raspe e acrescente, aos poucos, uma xícara de água.

  • 4. Ao dourar, junte a água restante, tampe e cozinhe em fogo médio até a carne ficar macia. Se necessário, ponha mais água para não ficar com pouco caldo.

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