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Escalopinho de Carne Seca Com Moqueca de Banana

Escalopinho de Carne Seca Com Moqueca de Banana

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Para a moqueca:
  • 2. Frite as bananas no azeite, retire e reserve. No azeite que
  • 3. fritou as bananas, doure a cebola picada, o alho picado e o
  • 4. quiabo. Acrescente suco de limão para retirar a baba do quiabo.
  • 5. Junte os tomates e um fio de azeite de dendê. Na hora de servir,
  • 6. disponha as bananas sobre o prato e, por cima, o refogado do
  • 7. quiabo.
  • 8. Para o escalope de carne seca:
  • 9. Fatie a carne seca para formar um escalope. Frite no azeite dos
  • 10. dois lados.
  • 11. Para a couve:
  • 12. Doure a panceta picada, o alho e a cebola. Acrescente a couve e
  • 13. refogue.

Tempo de preparo:

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