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Carnes

Escondidinho de carne a valentini

Escondidinho de carne a valentini

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,34

Informação nutricional

Valor nutricional

325,35 kcal

CARLOS MIGUEL VALENTE

Receita enviada por CARLOS MIGUEL VALENTE

Em 22/04/2021

Torta de mandioca à valentini

Torta de mandioca à valentini

  • 1. 1) MANDIOCA

  • 2. Dourar o alho(06) na manteiga e a seguir a cebola(01); acrescentar a mandioca, já cozida e liquidificada (com pouca água), verifique o sal, deixe ferver por poucos minutos.Reserve

  • 3. 2) CARNE MOÍDA

  • 4. Dourar o alho restante no óleo, acrescente a cebola(1/2) e a carne moída, o sal, as pimentas e deixe cozinhar; vá acrescentando água aos poucos até cozinhar, secando a água, coloque o molho de tomate e deixe ferver para apurar.

  • 5. PREPARO DO PRATO

  • 6. Em um refratário, médio, coloque a metade da mandioca, por cima a carne moída, as fatias de queijo Mussarela e por ultimo o restante da mandioca; pincele a gema de ovo na cobertura e leve ao forno,pré-aquecido(180 graus) por aproximadamente 30 minutos ( ate ficar dourada).

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