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Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

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Ingredientes (1)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque a batata numa panela com a margarina e o sal, misture bem, depois acrescente o creme de leite e se necessario acrescente leite até ficar cremoso. Reserve
  • 2. Refogue a cebola e o alho em um poko de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acerte o sal e misture a salsinha
  • 3. Em um refratario untado com azeite coloque uma camada do pure, a carne seca e termine com o restante do pure.
  • 4. polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.
  • 5. Obs. se tiver confit de alho, utilize o oleo do confit no pure, fica delicioso
  • 6. pode substituir o pure de batata por pure de mandioca ou de mandioquinha

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Finalmente uma receita simples de escondidinho c/ purê de batata! Amo! Acrescentarei requeijão na carne p/deixar ainda gostoso! :-P

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