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Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o peito de frango com 1 xícara de água fervente com os
  • 2. tabletes de caldo de galinha , se necessário coloque mais água fervente.
  • 3. Desfie o peito e misture o caldo que sobrou do cozimento, a cebola, a salsa, azeitona e o milho.
  • 4. Reserve.
  • 5. Passe a batata pelo espremedor ainda quente e coloque o creme de leite,
  • 6. misture bem até obter um purê.
  • 7. Despeje esse purê em um recipiente refratário (20x30cm aproximadamente) untado com margarina e espalhe o recheio de frango.
  • 8. Cubra com requeijão misturado com o leite.
  • 9. Coloque o presunto e a mussarela,
  • 10. e leve ao forno para gratinar.
  • 11. Sirva a seguir.

Tempo de preparo:

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