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Bolos com recheio ou cobertura

Escondidinho de Nutella e Leite Ninho

Escondidinho de Nutella e Leite Ninho

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,22

Informação nutricional

Valor nutricional

872,88 kcal

TPM Pra Que Te Quero

Receita enviada por TPM Pra Que Te Quero

Em 05/08/2016

Brownie

Ganache de Chocolate Branco

Montagem

Brownie

  • 1. Em um recipiente, adicione os ovos e bata com um fouet.

  • 2. Acrescente o açúcar e misture novamente.

  • 3. Coloque a essência de baunilha e a nutella.

  • 4. Misture até ficar uniforme.

  • 5. Peneire a farinha de trigo e misture com uma espátula.

  • 6. Por último, acrescente o fermento e misture.

  • 7. Despeje a massa em ramequins de porcelana até a metade.

  • 8. Leve ao forno, em 1480°C, por cerca de 10 minutos.

  • 9. Retire do forno.

Ganache de Chocolate Branco

  • 1. Na panela, adicione o creme de leite fresco.

  • 2. Assim que ele ferver, desligue o fogo.

  • 3. Pique o chocolate branco.

  • 4. Acrescente o creme de leite quente no chocolate aos poucos até derreter por completo.

  • 5. Adicione o leite ninho e misture até formar uma ganache grossa.

Montagem

  • 1. Por cima do brownie, adicione a nutella a gosto.

  • 2. Por cima da nutella, coloque a ganache de leite ninho.

  • 3. Finalize polvilhando leite em pó por cima.

  • 4. Sirva em seguida.

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