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sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque 2 colheres de margarina na frigideira em fogo brando
  2. 2.
    Acrescente a macaxeira amassada, o creme de leite, o requeijão e deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo
  3. 3.
    Leve a charque ao fogo para ferver, até que saia todo o sal
  4. 4.
    Desfie e frite com o restante da margarina e cebola ralada
  5. 5.
    Montagem:
  6. 6.
    Em um refratário, coloque uma camada de purê de macaxeira, a charque frita e finalize com o restante do purê
  7. 7.
    Cubra com o queijo ralado, polvilhe o parmesão a gosto e salpique o coentro
  8. 8.
    Leve para gratinar de 10 a 15 minutos
  9. 9.
    Sirva a seguir acompanhado de arroz branco
Silvana Martins
por   Silvana Martins
Prato para refeições

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