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Esfiha

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador.
  • 2. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo quase toda.
  • 3. Misture muito bem e deixe descansar 15 minutos (assim fica mais fácil de trabalhar).
  • 4. Abra a massa com rolo de pastel em uma superfície polvilhada com um pouco de farinha.
  • 5. Corte da maneira que quiser.
  • 6. Coloque o recheio de sua preferência, feche as esfihas e pincele com gema.
  • 7. Leve para assar até ficarem coradas.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 20 porções

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