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Espaguete na Guitarra

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida junte o alho e deixe dourar.
  • 2. Depois junte o tomate e deixe murchar. Em seguida acrescente o vinho branco seco e deixe cozinhar até que se forme um molho grosso e rudimentar.
  • 3. Coloque o lagostim, mexa bem e deixe cozinhar até que fiquem opacos.
  • 4. Por último misture o manjericão, o sal e o macarrão. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Trabalho em um restarante vegetariano em Palma de Mallorca, Espanha. Experimentei a receita substituindo o lagostin por girgolas e foi um sucesso!

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