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Espetinho de Frango Assado com Molho Cremoso

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Molho


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano.
  • 2. Em espetos de madeira para churrasco coloque três cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango.
  • 3. Passe cada um dos espetos pelo leite e depois pelo biscoito.
  • 4. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio alto (200°C), pré-aquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo).
  • 5. Enquanto isso, prepare o molho.

Molho

  • 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  • 2. Junte os tomates, a mostarda, 3 colheres (sopa) de água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).
  • 3. Passe por uma peneira, junte o requeijão cremoso e misture bem.
  • 4. Sirva acompanhando o frango.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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