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Espetinho de Kafta Delicioso

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Espetinho de Kafta Delicioso

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Espetinho de Kafta Delicioso

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de segunda (acém, peito, com parte da gordura, não com nervos e sebo)

  • 01 liguiça calabresa moída ou ralada

  • 01 colher (chá) de tempero sírio

  • 1/2 xícara (chá) de hortelã fresca bem picada

  • 1/2 pacote de creme de cebola

  • 1/2 xícara (chá) de salsinha bem picadinha

  • 01 xícara (chá) de aveia em flocos

  • 01 colher (sopa) de sal

  • 01 cebola média ralada

  • 01 tomate bem picadinho

  • pimenta-do-reino branca moída a gosto

  • 15 a 20 espetinhos para churrasquinho (preferencialmente de bambú, pois não queimam facilmente), demolhados em água.

Ingredientes

  • 1. Misture muito bem todos ingredientes a fim de formar uma massa bem homogênea.
  • 2. Molde a massa nos palitos de churrasquinho na medida desejada, apertando bem.
  • 3. Leve para assar na churrasqueira.
  • 4. Sirva com limão cortado a francesa, pois realçam muito o sabor!

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture muito bem todos ingredientes a fim de formar uma massa bem homogênea.
  • 2. Molde a massa nos palitos de churrasquinho na medida desejada, apertando bem.
  • 3. Leve para assar na churrasqueira.
  • 4. Sirva com limão cortado a francesa, pois realçam muito o sabor!

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 15 porções

Comentários (2)

Ótima receita

Faz tanto tempo que eu precisava de uma receita de Kafta...achei essa a melhor que já comi... Muito boa msm,a aveia da um toq especial!!!....

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