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Espetinho de legumes

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. corte os legumes em fatias
  • 2. coloque a beringela em agua com sal para sair o amargo
  • 3. depois de uns 10 minutos escorra e seque a beringela
  • 4. coloque todos os legumes em sequencia em um refratario untado com azeite
  • 5. prepareo molho com: azeite,pimenta, oregano alho picadoea mostarda.
  • 6. se quizer bata o molho num mixer.
  • 7. despege o molho sobre os legumes e leve ao forno até os tomates murcharem e o azeite borbulhar.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

recebi meus parentes de BH que adoraram esta receita. Não sobrou nada!

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