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Espinafre com batata e ricota

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata no liquidificador o leite, o espinafre, a ricota, as claras, o azeite e a noz-moscada. Experimente a mistura e acrescente um pouco mais sal, se achar necessário. Espalhe as rodelas de batata no fundo de um refratário untado com azeite e esparrame o creme de ricota e espinafre por cima. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente meia hora. Sirva imediatamente.

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